いちご煮
三陸名産の「ウニ」と「あわび」をあしらえた豪華な御吸い物です。ウニの赤みかかった色が木いちごに似ている事から「いちご煮」と呼ばれるようになりました。
一口吸うごとにウニとあわびの豊潤な味、香りが口いっぱいに広がります。是非一度お召し上がり下さい。
1缶の重さは425g(2〜3人前)です。
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【いちご煮の盛り付け例】
缶詰から中身を鍋にあけ、そのままひと煮立ちさせ、おわんに盛り付ければ出来上がりです。
塩味したての吸い物に鮮やかな「うに」の赤身が引き立ち「いちご煮」といわれるゆえんがわかります。
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| 賞味期限:別途缶に記載しています。 |
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