いちご煮(フリーズドライとレトルトパック)
三陸名産の「ウニ」と「あわび」をあしらえた豪華な御吸い物です。ウニの赤みかかった色が木いちごに似ている事から「いちご煮」と呼ばれるようになりました。
一口吸うごとにウニとあわびの豊潤な味、香りが口いっぱいに広がります。是非一度お召し上がり下さい。
この商品はフリーズドライ製法で具(うに、あわび等)を乾燥させたものです。
箱の中には、下記のような箱が3個入っており、その中には「フリーズドライ」した具と「レトルトパック」したスープが各1個づつ入っています。
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[調理方法]
◆いちご煮(潮汁)一人前
具とブロックスープ各1袋をうつわにあけ、熱湯約160mlを注ぎ、軽くかきまぜたらできあがりです。
◆いちご煮雑炊一人前
お茶わん一杯分のごはんをなべ(または土なべ)に入れ、水110mlと具、ブロックスープ各1袋を入れ加熱します。少し沸騰したら軽くまぜてできあがりです。
◆いちご煮炊き込みご一飯一人前
一合の洗米と一合炊きの水が入った釜に具とブロックスープ各1袋をあけ、炊きこみしますとできあがりです。
※いずれも 熱湯、水の量はお好みに応じて加減してください。
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| ■原材料 |
魚介エキス(うに、かき、あさり、ほたて、あわび、とこぶし)、食塩、でん粉、ゼラチン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、具(うに、ロコ貝、あわび、しそ) |
| ■賞味期限 |
別途箱に記載していますが、高温多湿を避け常温保存で1年間 |
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