水で戻したところ |
三陸特産のこんぶを刻んでボイルし、板状に仕上げたものです。
詳しくは、昆布（細布昆布）を海から採ってきて2ｍｍぐらいにせん切りにしてそれを海の水で90℃の高温で湯通し、それを今度は真水で何回もよく洗浄して「すきこんぶ専用のすのこ」で天日干し乾燥させます。
製品は箱のまま金属探知機検査をしております。柔らかいこんぶですので煮物等に最適です。
尚、1枚 25ｇ〜30ｇの重さで、大きさは300mm×420mmです。
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| ■原材料 |
こんぶ |
| ■賞味期限 |
高温多湿を避け常温保存で6ヶ月、冷蔵保存で10ヶ月 |
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美味しいレシピはこちら！
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 【すき昆布の煮物】
すきこんぶを使った簡単な調理方法です。
一般のご家庭で簡単に調理できるごく普通の料理方法ですので、自分自身でいろいろと研究してみてください！！
調理方法はこちら！
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