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「早煮昆布」は出し昆布ではありません。
ミガキニシンを使った昆布巻きとかおでんなどに結んで入れる結び昆布などに最適です。三陸の海で育った昆布で俗に言う隠れた逸品です。
賞味期限：夏は冷蔵庫（湿気を嫌います）、冬は冷暗所で6ヶ月です。 |
| ■原材料 |
こんぶ |
| ■賞味期限 |
高温多湿を避け常温保存で6ヶ月、冷蔵保存で10ヶ月 |
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美味しいレシピはこちら！
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 【昔なつかしい昆布巻き】
上記と同じで早煮こんぶを使った料理として当地では一般的に作る料理です。
昔は自分の家庭で作ったのでしょうが今は、共稼ぎで作る事が面倒になってきていています。
皆さんの家庭でも懐かしい味を作ってみてください。
調理方法はこちら！ |
