今が旬! 天然活ほや
(期間限定、2003年7月24日〜27日までしか発送できません)



ほや(1個)はこんな形してます
地元 岩手県種市町でとれたまぎれもない「天然物」のホヤです。

天然もの、尚且つ新鮮なままお届けできるため、ほや独特の臭み、味のクセは少なく、ほやそのままの味を堪能できます。
届きましたらさばいて、そのままお召し上がってみて下さい。海の風味が口いっぱいに広がります。
一度は試してみたい「天然物」です。

ほや 3kg(8〜12個程度)
こんな感じでお届けします















多くのお客様のご要望に再度お答えし、7月24日〜27日に発送させていただきます。(到着の指定日はできません。ご了承下さい)
内容量は3kgですが、大きいものは1個で約500gもあり、個数にすると8個〜12個程度入ってます。さばくと約4〜6人前分ぐらいになります。



ホヤって何だろう??詳しくはコチラ!

■原材料 天然ほや(マボヤ)
■賞味期限 3日間

商品番号 商品名 サイズ 単価 購入数 注文
77 活天然ほや 2200円 完売しました

送料等についてはこちら!

前回の購入者の感想!
ありがとう御座いました。夕方、受け取りました。
夜九時頃、少し遅くなったのですが、折角だから一匹?(何と数えるのかな)試食しました。やはり、新鮮さは素晴らしく感じられ、大変おいしく頂きました。
 明晩は、一匹づつ食べようと予定しています。やはり、海水が有ったらサゾカシ美味しいのではと思えます。でも、時間も経ってしまうので、みそ焼きや酢じめも試そうと考えてます。どうもありがとう御座いました。
でも、先頃送って頂いた冷凍瓶詰めの味が、どれ程良い物であったかも少し解った様に感じます。
氷も沢山詰めて、鮮度を保つご配慮に感謝しております。 ますますの、ご繁昌を祈ります。ありがとう御座いました。

ほや 届きました! まず大きさにびっくりしました!! この辺のスーパーで売っているほやに比べて 3倍の大きさです。
切って又びっくり!! 肉厚で 黒い部分(内臓ですか?) がするリと取れました 食べてみて又びっくり 本当においしかったデス 主人は実家の母が 東北出身なので この大きさのほやは見た事があった様ですが おいしいと絶賛していました 本当に文句なしにおいしかったデス ありがとうございました。

さばき方はこちら!
ほやを手に持ち、包丁で縦に切り込みを入れます。 そうしましたら、開きます。黒い部分とオレンジ色の部分に分かれています 黒い部分を搾り出す感じで取り除きます。あとは適当な大きさに切り出来上がりです。そのまま食べてみてください。


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